Battipaglia, Chiusura 2a Festa Panuozzo e Pizza by Franco's (2009)

Sabato 08 Agosto 2009 08:28

L’esibizione di Alice e Thomas dal programma di “Amici” e uno splendido spettacolo pirotecnico hanno chiuso la seconda festa del panuozzo e pizza di Battipaglia.

Un finale degno di una manifestazione, organizzata e condotta con grande impegno dal maestro Franco’s Pizza e dai figli Virgilio (ideatore) e Giorgio (responsabile dell’area gastronomica), che ha riscosso un importante successo in termini di presenze ed apprezzamento.

Cinque giorni di gusto e divertimento hanno animato lo spazio antistante lo stadio Luigi Pastena dove, oltre a degustare pizza, panuozzo e altri prodotti tipici locali, i visitatori hanno potuto assistere alle esibizioni di diversi personaggi dello spettacolo tra i quali Nando Varriale, Lello Musella, Ramona Amodeo, Oscar Di Maio e Gianluca Manzieri.

Nell’ambito della manifestazione si è svolto anche il campionato della pizza napoletana STG per la prima volta a Battipaglia. L’evento, particolarmente prestigioso nel settore, ha consentito a 8 pizzaioli, giunti anche da fuori provincia, di sfidarsi nell’ambito del marchio STG. Una sigla regolata da un apposito disciplinare approvato dalle politiche agricole e forestali per connotare la pizza napoletana tradizionale tutelandone il marchio.

Per la diffusione di questo riconoscimento è stato creato il consorzio italiano di tutela della pizza napoletana STG, che si è radunato in convegno a Battipaglia alla presenza, oltre che del maestro Franco’s Pizza, anche del presidente Sergio Miccu.
Franco's pizza